Советское государство заботилось о компенсации работникам занятым на работах со вредными условиями труда. Каждому такому работающему полагались спецжиры в виде молока, кефира ну или ряженки.
просьба о выделении молока для рабочих
Распределение молока шло через городское управление общественного питания Куйбышева — в народе называлось «ОБЩЕПИТ». В каждом районе имелись комбинаты общественного питания. В Куйбышевском районе такой комбинат был на Грозненской 5. Нумерация домов давно уже изменилась, тогда КНПЗ был по адресу Грозненская 1.
Сюда осуществлялась доставка молоко. Перечень тем кому оно было положено достаточно большой.
Хочешь получить бутылку кефира или ряженки? Принесите в пункт выдачи пустую бутылку с широким горлышком. Раздумал брать кефир, но бутылку принес?
жетоны за сданную посуду
Получи алюминиевый жетон за сданную бутылку. Придешь когда захочешь, только талон на молоко не забудь захватить вместе с жетоном!
Молочный пакет. Такие можно было и в магазине купить. Но все старались брать молоко из фляг. Помните надпись: «Молоко фляжное. Подлежит кипячению». Фото с сайта:http://img.istpravda.com.ua/
Молоко было расфасовано по 1/2 литра в треугольные картонные пакеты.
Но качества пайки швов не было на высоте- значительная часть пакетов была негерметичной. Такие пакеты протирали от подтеков и выдавали работягам.Народ естественно раскусил это и возмутился. Зачем брать неполный пакет, да еще и незаклеенный, когда можно взять нормальный?
Проблема с бракованными пакетами оставалась. Куда его девать?
Разрешение об использовании молока из негерметичных талонов.
Обратились в районную санэпидемстанцию и получили разрешение реализовывать это молоко через сеть общественного питания.
Это уже современная столовая
Наверное Геннадий Онищенко сейчас от такого решения в восторг бы не пришел.Но на дворе стояло другое время и рабочему люду все равно это молоко попадало через сеть общепита.
Объявление на двери столовой
В заводских столовых кормили тоже по талонам. Обеды были комплексными.
А покупать талоны в рабочее время вовсе не возбранялось. 🙂
Таким вот образом боролись с очередями на кассах в столовых.
За Самаркой 