О бесплатном молоке и питании

Советское государство заботилось о компенсации работникам занятым на работах со вредными условиями труда. Каждому такому работающему полагались спецжиры в виде молока, кефира ну или ряженки.

просьба о выделении молока для рабочих

Распределение молока шло через городское управление общественного питания Куйбышева — в народе называлось «ОБЩЕПИТ». В каждом районе имелись комбинаты общественного питания. В Куйбышевском районе такой комбинат был на Грозненской 5. Нумерация домов давно уже изменилась, тогда КНПЗ был по адресу Грозненская 1.

Сюда осуществлялась доставка молоко. Перечень тем кому оно было положено достаточно большой.

Хочешь получить бутылку кефира или ряженки? Принесите в пункт выдачи пустую бутылку с широким горлышком. Раздумал брать кефир, но бутылку принес?

жетоны за сданную посуду

Получи алюминиевый жетон за сданную бутылку. Придешь когда захочешь, только талон на молоко не забудь захватить вместе с жетоном!

Молочный пакет. Такие можно было и в магазине купить. Но все старались брать молоко из фляг. Помните надпись: «Молоко фляжное. Подлежит кипячению». Фото с сайта:http://img.istpravda.com.ua/

Молоко было расфасовано по 1/2 литра в треугольные картонные пакеты.
Но качества пайки швов не было на высоте- значительная часть пакетов была негерметичной. Такие пакеты протирали от подтеков и выдавали работягам.Народ естественно раскусил это и возмутился. Зачем брать неполный пакет, да еще и незаклеенный, когда можно взять нормальный?
Проблема с бракованными пакетами оставалась. Куда его девать?

Разрешение об использовании молока из негерметичных талонов.

Обратились в районную санэпидемстанцию и получили разрешение реализовывать это молоко через сеть общественного питания.

Это уже современная столовая

Наверное Геннадий Онищенко сейчас от такого решения в восторг бы не пришел.Но на дворе стояло другое время и рабочему люду все равно это молоко попадало через сеть общепита.

Объявление на двери столовой

В заводских столовых кормили тоже по талонам. Обеды были комплексными.
А покупать талоны в рабочее время вовсе не возбранялось. 🙂
Таким вот образом боролись с очередями на кассах в столовых.

Верхний рынок Новокуйбышевска

Пришло время рассказать об одном из рынков Новокуйбышевска, его горожане называют «Верхним». Организовался он стихийно еще в 70-х годах, со временем городские власти его конечно же упорядочили. Работает он по выходным, в будни открыты только несколько контейнеров.

грибы вдали

Кто-то конечно утверждает, что тут торгуют в основном частники, которые сами и производят.
Но уверяю Вас, у них не такие уж большие обороты, чтобы радовать горожан каждые выходные. В основном это тоже перекупщики, но может не такие жадные как местные?

Такой творог продавали по 120 руб за кг. Сухой шел по 140 руб. Летом он стоил 80 руб.
Бабушки и дедушки тоже торгуют с дачи, но только в летний сезон.
Оформлять санитарную книжку, чтобы продать мясо выращенной тёлочки или хрюшки сельский житель навряд ли станет.

Молочные ряды на рынке. К зиме цены стали кусаться.

Да и продажа трех мешков картошки, что в багажнике уместится погоды не сделают…
Мне захотелось посмотреть, что же пользуется наибольшим спросом у горожан?

Мясо вне конкуренции, оно всегда пользуется спросом.

А вот это — очередь за хлебом из Кротовки. Хлеб всему голова!

Обычно к 11.30 весь товар продают.
Новокуйбышевские производители нервно курят в сторонке. А почему же?
Народ всю неделю ест хлеб местных производителей и его к выходным тянет на экзотику?
Навряд ли…

Машины с хлебом от местных производителей.
Видимо все же ценой и качеством берут жители Кротовской волости.
Рынок очень многим нравится.
Тут часто встречаю многих знакомых со 116 км, из совхоза «Молодая Гвардия» и из Воскресенки.
Часть рынка убрали из-за начавшейся стройки. Тут будет первый в Новокуйбышевске гипермаркет.

Начало строительства Гипермаркета. фото со странички форума Новокуйбышевска

Естественно «Магнит».
Хотя городские власти и обещают сохранить «Верхний рынок», я к этому лично скептически отношусь. Гипермаркету понадобятся подъездные пути, стоянка автотранспорта…

«Магнит» скоро уже должен открыться. Тут будут совсем другие продукты.

Да и все рынки с улиц давно уже под «крышу» загнать хотят. Законодательством даже определен и час «Ч» для таких рынков — 1 января 2013г. Но никаких павильонов под крышами не строится.
Может быть городские власти подыщут место? К примеру, в муниципальном физкультурно –оздоровительном комплексе «Октан» регулярно проводятся православные ярмарки. Но он рядом с «Нижним» Новокуйбышевским рынком, что под крышей.

Здание треста который лопнул, «Эксперт» тут не прижился.
В верхней части города есть пустующие площади, принадлежащие тресту № 25, может быть там попробовать? От нынешнего «верхнего» рынка совсем недалеко…
Да и 77 квартал города Новокуйбышевска преобразился бы. Сколько еще этому недострою существовать?

Недостроенное здание у треста
Скоро Новый год. Время покажет быть ли рынку.
И быть ли вообще колхозному рынку?

И долго ли еще такие вот «пристрои» к 25 тресту и Поволжской Биофабрике будут украшать город Новокуйбышевск? Городским властям это не надоело?